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JC-60 带骨牛排盐水注射机肉制品加工设备

型号
JC-60
参数
电压:380V 功率:4.5Kw 适用范围:肉制品加工厂设备,中餐店设备
诸城市劲创机械科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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油炸机、油炸线、真空低温油炸机,搅拌锅、行星锅、肉类加工设备
  诸城市劲创机械科技有限公司,是一家专业从事:食品机械设备的生产制造、销售,以及食品行业生产工程的设计、施工、安装、调试、技术咨询服务于一体的专业化食品设备工程公司。劲创机械科技公司成立于2013年,注册资金500万元。
 
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详细信息

带骨牛排盐水注射机肉制品加工设备

可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中,在通过真空滚揉机使料液充分盐渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化

/

松软

/

从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

 

   

带骨牛排盐水注射机肉制品加工设备

 

可以根据不同工艺要求,通过调节步进速度

/

步进距离

/

压肉板间隙及注射压力,将腌制液定量

/

均匀

/

连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。本机词啊用不锈钢材料制作,设计严谨

/

结构合理

/

操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

 

盐水腌制机采用不锈钢材料制作,设计合理,盐水腌制机送肉链条可全盘托出,清洗

方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当腌制针头碰到硬物时,腌制针自

动弹起,不受损坏,真正达到了腌制的肉*

 

盐水腌制机还有气动、机械、变频等几种,全自动盐水腌制机清洗方便,

结构合理,整机采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业*的

设备。盐水腌制机选用不锈钢泵,设计合理,维护容易,为使腌制机和

小肉块更加分离,盐水腌制机设计了四层不同的过滤功能,能及时把小

肉块排出腌制液以外,有效地保证了腌制针孔不被堵塞。盐水腌制机传

动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换,天津盐水腌制机

腌制压力可根据产品不同在

0.1-0.8MPa

之间调整,压力表显示腌制压力

直观、方便。

 

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产品参数

电压 380V
功率 4.5Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,中餐店设备

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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