起订量:
200L 多功能燃气加热全自动行星搅拌炒菜锅
多功能燃气加热全自动行星搅拌炒菜锅
设计性能特点:
1.设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造,内胆采用北海高精度封头。
2.燃气加热,带电子打火。
3.设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板,防锈处理,强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
4.出料口为簸箕口,宽200mm,深450mm。
5.轴承座材质为不锈钢。
6.搅拌尺采用聚四氟乙烯板,保证刮底效果,干净*。
7.液压站采用诸城诚信液压,保证升降,翻锅,稳定不颤抖。
8.搅拌采用变频调速
行星搅拌炒锅用途出料方式:
从类型分为直立式手动、半自动与全自动。
从加热形式分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
从出料方式可分为:直立式、可倾式和卧式搅拌锅
行星搅拌炒锅用途分类:
1、可自动点火,方便快捷,提高工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用
2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温。
4、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出,可连续使用,节约能源。
5、利用盘管循环蒸汽加热,使锅内温度更均匀。大小可以根据客户要求定做
多功能燃气加热全自动行星搅拌炒菜锅
1、采用电加热导热油加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅,是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的设备;
2、采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保;
3、采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大,温度温和极限温度165℃,适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩;
4、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
5、使用*的转动与密封结构,使锅内*,易清洗,符合认证标准。
6、采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。
7、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度
加热方式 | 燃气 |
搅拌功率 | 1.5kw |
适用范围 | 饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
转速 | 21r/min |