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优质黄豆酱炒制夹层锅
诸城市盛耀机械有限公司是专门从事食品加工装备开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,诸城市盛耀机械有限公司已成为食品加工设备行业具有较强竞争能力的制造商之一。公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中拥有很好的信誉和较高的*。主要产品有:各种果蔬清洗机、巴氏灭菌机、蒸煮机、风干除水机、滚揉机、包装机、输送流水线、丸子流水线、油炸机、周转筐清洗机、毛辊清洗机、盐水注射机,家禽屠宰脱毛机流水线,污水处理整套设备...
优质黄豆酱炒制夹层锅
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盛耀行星搅拌夹层锅加热原理类似于农村人家的烧火锅,但又不同于烧柴火加热食物那么简单。夹层锅的生产制造加入了现代科技元素,不管是构造还是加工工艺都相当有技术含量。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅,通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
优质黄豆酱炒制夹层锅
1、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
2、调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
3、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
4、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
6、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
功率 | 2.3kw |
锅体直径 | 1.1mm |
加热方式 | 电 |
加热面积 | 3㎡ |
容积 | 3L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1600*1000*1200mm |
转速 | 100r/min |