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400 麻辣豆角干杀菌锅 不锈钢灭菌锅

型号
400
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.3Mpa 功率:13.5kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电气自控型 内径:400mm 盘子数量:1个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:0-147℃ 外形尺寸:1650*850*1400mm 重量:150kg
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  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
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详细信息

麻辣豆角干杀菌锅 不锈钢灭菌锅

 

双层水浴式杀菌锅

水浴式杀菌锅可分为:双层水浴式杀菌锅、双锅并联水浴式杀菌锅、三锅并联水浴式杀菌锅。

双层水浴式杀菌锅

1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

3、均一的水流交换方式,温度均一,*采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。

5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

6、测量F值的功能。鼎泰盛公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制小,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。

8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。

麻辣豆角干杀菌锅 不锈钢灭菌锅

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.3Mpa
功率 13.5kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电气自控型
内径 400mm
盘子数量 1个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 0-147℃
外形尺寸 1650*850*1400mm
重量 150kg

规格类型

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