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隧道式速冻装置 隧道式速冻机

型号
参数
传动方式:外传动式 冻结时间:80min 功率:11kw 耗冷量:70kw 类型:隧道速冻机 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式:水平送风 外形尺寸:3570mm 制冷范围:90
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详细信息

隧道式速冻装置

隧道式速冻装置

广泛应用于速冻条状、块状、片状或颗粒状食品。如条虾、芦笋、鱼片、薯块、水饺、包子春卷、鸡块等。能采用单冻、块冻、盘冻等多种形式。

 

一  

隧道速冻机

简介

隧道式宽网带速冻机是一种设计、性能良好的单体速冻装置,它具有节能、高效,是食品保鲜等优点。其突出特点是冻结面积大。使用范围广。本装置广泛应用于速冻条状、块状、片状或颗粒状食品。如条虾、芦笋、鱼片、薯块、水饺、包子春卷、鸡块等。能采用单冻、块冻、盘冻等多种形式。节能、卫生、清洗、维修方便。上下、前后、左右多个方向吹风的全封闭风道结构,使食品的冻结完善,提高冻结质量及效率。

二  产品特点:

     1、优质的IQF产品,冻成品不带凝结块,符合出口食品卫生的标准;

      2、冻结时间短,采用空气对流,效果佳,冻结时间只需3-60分钟;

      3、配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源;

      4、冻品上下、前后多个方向受风,使冻品完善,冻结质量及效率。

      5、采用优质宽网面输送网带,保证了加工食品的卫生标准,增大了冻结面积;

      6、采用变频驱动系统,速度可在一定范围内随意调节;

      7、冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率;

      8、保温系统采用优质聚氨脂发泡,双面不锈钢板作为外围库体,具有隔热*,外观美观大方等特点。

三  设备结构示意图:

 

 

 

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产品参数

传动方式 外传动式
冻结时间 80min
功率 11kw
耗冷量 70kw
类型 隧道速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式 水平送风
外形尺寸 3570mm
制冷范围 90

规格类型

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