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700 鸡肉高温高压消毒锅 电汽两用杀菌锅

型号
700
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.35Mpa 功率:27kw 罐体结构:卧式杀菌锅 控制方式:电脑半自动控制型 内径:700mm 盘子数量:3个 杀菌方式:蒸汽杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:2200*1320*2100mm 重量:450kg
诸城市强大机械厂 0免费会员 生产厂家

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高温杀菌设备,速冻机,净菜加工生产线,真空油炸机,包装机,果蔬烘干设备,巴氏灭菌机,清洗风干机,斩拌机,滚揉机
  
 
  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
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详细信息

鸡肉高温高压消毒锅 电汽两用杀菌锅

一、产品介绍:

装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。

二、产品特点:

1. 自动化程度高

2. 纯净水杀菌

3. 间接加热和冷却,没有二次污染

4. 适合各种不同的包装物

5. 完善的压力控制,适合含气包装的杀菌

6. 控制系统主要部件采用*

7. 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统

 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

★杀菌锅分类:

1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动、)、全自动控制

4、按安装方式分为:卧式、立式

5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)

6、按外观形式分:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼

★杀菌锅用途:卧式杀菌锅系间歇式静置蒸汽、高温水杀菌设备。适用于软袋装食品、罐装食品、肉制品、豆制品、豆干、咸鸭蛋、卤蛋等,饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的杀菌工作。可装置自动记录仪,装置有压缩空气管,以压缩空气作反压,有效的保证不发生破袋、涨罐,保证杀菌物的固有风味。

蒸汽加热杀菌锅原则:

1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。 

2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。 

3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物   

鸡肉高温高压消毒锅 电汽两用杀菌锅

 

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa
功率 27kw
罐体结构 卧式杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型
内径 700mm
盘子数量 3个
杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 2200*1320*2100mm
重量 450kg

规格类型

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