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ZYZ-80 肉食变频盐水注射机利特 盐水注射设备
利特食品机械有限公司位于中国山东诸城,是重要的经济、文化、交通中心,被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。
利特公司有经验丰富的专业研发队伍和生产加工工艺,赋予利特产品优良的品质。所有产品均产用不锈钢原材料制作,确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压*、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。
公司以求“以诚实取信誉”,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供产品和出色的服务,从初的咨询、设计、到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。
产品、出色的服务、良好的信誉成为利特公司的要素。真诚希望利特的设备能帮助您生产出美味健康的食品,为您的企业带来可观的效益。
肉食变频盐水注射机利特
本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。
肉食变频盐水注射机利特
盐水注射机为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。
盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到**的注射效果。
特点:
可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本机采用不锈钢材料制作,设置严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘脱出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自我保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。
另:可加工定制各种型号的 48针 60针 80针等多种型号高速盐水注射机,保质保量,质优价廉,有良好的售后服务 真诚期待我们的合作。
步进速度 | 40-70m/min |
功率 | 4.5kw |
生产能力 | 500kg/h |
外形尺寸 | 1240*690*1620mm |
重量 | 70kg |
注射次数 | 15-50次/min |
注射率 | 40-80% |
注射压力 | 0.45-0.9mpa |
注射针规格 | 2/3/4mm |