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ZB-48 羊排变频盐水注射机操作方法 盐水注射设备
利特食品机械有限公司位于中国山东诸城,是重要的经济、文化、交通中心,被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。
利特公司有经验丰富的专业研发队伍和生产加工工艺,赋予利特产品优良的品质。所有产品均产用不锈钢原材料制作,确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压*、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。
公司以求“以诚实取信誉”,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供产品和出色的服务,从初的咨询、设计、到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。
产品、出色的服务、良好的信誉成为利特公司的要素。真诚希望利特的设备能帮助您生产出美味健康的食品,为您的企业带来可观的效益。
羊排变频盐水注射机操作方法
盐水注射机是将盐水以及辅料配置的腌渍剂均匀的注射到肉块、鱼等产品中,能够缩短腌制时间,使肉质嫩化松软,改善肉制品的口味,提高产品的出品率。
羊排变频盐水注射机操作方法
整机采用sus304不锈钢制造,输送带设计合理,可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。也可满足对小肉块和大肉块的注射。电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
产品优势:
1:整机采用SUV304不锈钢材质,符合国家食品卫生标准。
2:注射针头设有自动保护装置,每针都带有独立弹簧设置,当注射针碰到硬物时注射针随之弹起,可避免注射针损坏。
3:水箱上安装过滤装置,能及时把小肉块排除注射液,注射不入的料水可循环利用,经过过滤装置的料水进行二次注射,避免盐水泵以及注射针头的堵塞。
4:循环系统的稳压蓄能装置,可以保证注射压力的稳定,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙以及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续的注入牛肉中,省时省力。
5:传动板连可以拆卸,清洗方便,使卫生清洁。
在通过真空滚揉机使料液浸入牛肉中,充分腌渍,均匀渗透。可以疏松牛肉的肌肉组织结构,有利于牛肉的肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用,以及对蛋白等有机物的调整作用,注入配置的腌渍剂能使牛肉的肉质嫩化,松软,改变了牛肉的嫩度和口感,提高了牛肉的出品率。
.产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是利特公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员*,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。
步进速度 | 40-70m/min |
功率 | 4.5kw |
生产能力 | 200kg/h |
外形尺寸 | 1240*690*1620mm |
重量 | 60kg |
注射次数 | 15-40次/min |
注射率 | 40-80% |
注射压力 | 0.45-0.9mpa |
注射针规格 | 2/3/4mm |