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YLJ 肉食鸡鸭螺旋预冷机

型号
YLJ
参数
功率:8-14kw 冷却方式:螺旋水预冷 容水量:6.5m3 生产率:2000只/h 外型尺寸:9000*1800*2000mm 预冷时间:45min 重量:300kg
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详细信息

肉食鸡鸭螺旋预冷机

是用于家禽酮体分割前的冷却工作、以达到脱酸、排毒的目的、 工作是禽体由入口进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的气管鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,预冷效果理想。

 

全部选用的是优质的不锈钢材料加工制作、外形上不仅仅美观大方、而且经久耐用、不锈钢可以在-270℃-400℃的温度下*安全工作无高温还是低温,都不会析出有害物质,材料相对稳定。不会造成环境污染,绿色环保,有利于可持续发展,而且不锈钢废料也有很大的经济价值。

 

不锈钢材料安全无毒,无腐蚀和渗出物,无异味或混浊问题,不会对水质造成二次污染,保持水质纯净卫生,卫生安全性达到*保证

(1)冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min,冷却到10°C以下需25min左右,具有*的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上.

(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)处处相等,所以食品内外温度均匀;

(3)避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染;

(4)冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。

肉食鸡鸭螺旋预冷机

家禽预冷机是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备,适合作为屠宰、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备。具有耗能低,双层内隔热、噪音;水温自控,自动补给水等优点。螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为屠宰、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备,使胴体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽胴体脱酸排毒,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽胴体的冷却更加均匀、*,预冷时间可根据客户要求设计定做。

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产品参数

功率 8-14kw
冷却方式 螺旋水预冷
容水量 6.5m3
生产率 2000只/h
外型尺寸 9000*1800*2000mm
预冷时间 45min
重量 300kg

规格类型

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