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YZ/2 肉类手动盐水注射机厂家定制 盐水注射设备
- 型号
- YZ/2
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详细信息
肉类手动盐水注射机厂家定制
盐水注射机 手动盐水注射机 手动盐水注射平台 牛肉注射机采用不锈钢材料制作，符合国家卫生标准，手动枪头，可定做一枪二针，一枪四针；两枪八针等适合产品的枪头。
盐水注射机 手动盐水注射机 手动盐水注射平台 牛肉注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。
使用盐水注射机将腌制料及淀粉、添加剂注射到大块的牛肉，驴肉，猪肉等肉里面，可以减少腌制时间，增加肉制品出成率，鹏启手动盐水注射机有两把注射枪，每把枪带有4个针头。搭配效果更佳。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中，既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便，结构合理，整机*采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业*的设备。
肉类手动盐水注射机厂家定制
该设备采用的是食品级不锈钢制造，符合食品安全，设备由工作台面、架体、枪、水泵、作料桶、注射针、压力表几部分组成。其工作原理是将溶解好的盐水溶液通过压力罐将溶液打入到注射枪里，然后通过注射针将腌制液注射到肉制品中，根据注射产品的不同选择不同粗细的针，注射猪蹄选择一根针的，注射针分2mm，3mm，4mm的，该设备可以注射鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷、一小时注射100-150kg左右，注射压力达到3公斤。盐水注射机起到的是嫩化腌制的效果，通过注射的产品再经过真空滚揉机进行滚揉腌制起到二次腌制的效果，不仅可以改善肉的品质、色泽、而且还可以增加肉的重量
