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加工定制 全自动真空预冷机-真空速冷机特点 保鲜柜
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诸城邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡，食品机械之城的诸城市。公司专注于*厨房生产线，自动炒锅，夹层锅，真空预冷机的研发，生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列，横轴搅拌炒锅系列，夹层锅系列，四十类几十种产品。我们有较专业的技术团队，能够为客户量身定做，生产出较适合客户的产品
详细信息
全自动真空预冷机-真空速冷机特点
水果和蔬菜营养丰富，是人们重要的副食品之一，人体所需要的所有营养物质，都能够从水果和蔬菜里摄取到。因此对果蔬的需求量很大，然而由于果蔬受自然的制约，具有明显的季节性和地域性，而且不易贮藏，邦厨公司为顺应市场需求，研发的真空预冷机更注重果蔬保存期间的新鲜度，真空预冷机在低压环境下，使食品的一部分水分蒸发带走蒸发潜热，从而使食品的剩余部分温度降低，达到防腐保鲜的作用
真空速冷机特点
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全自动真空预冷机
是当前规模化种植西兰花、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋等季节性蔬菜保鲜预冷的前段设备，这些蔬菜被真空冷却至冷藏温度后，
全自动真空预冷机
由于蔬菜芯体与表层温度*，并且与冷藏温度一样，所以其锁鲜期就长。在真空快速预冷机内置的真空泵持续作用下，真空箱体形成内外压力差
真空速冷机
特点
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全自动真空预冷机
在该压力差的作用下，食品内部/外部的水分子表面压力大大降低。这样，水分子从液态迅速变为气态形成“汽化热”并被持续外抽，带走大量的热量，卤肉等高温熟食品即可快速、均匀地冷却。真空快速预冷机是耐高温高湿设备，它一般能够耐100℃左右的被冷却物体，且高温蒸煮食品即意味着高湿；真空快速预冷机主要消除田间热，其高温度在40℃左右
真空速冷机
特点
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全自动真空预冷机
一般采用风冷型结构设计，有条件地方采用水冷蔬菜真空快速预冷机，会提高冷却效率。风冷真空快预冷机、or 水冷真空快速预冷机指的是为真空快速预冷机内置捕水器提供冷量氟利昂制冷散热方式——采用风冷冷凝器、还是水冷冷凝器（并非指真空泵工作方式）
真空速冷机
特点
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全自动真空预冷机
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全自动真空预冷机
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真空速冷机
特点
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