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SYX-50 台式风味香肠烟熏炉 鸡肉熏蒸炉设备

型号
SYX-50
参数
电源电压:380V 功率:4kw 炉温:<150℃ 生产能力:50kg/h 适用范围:肉制品加工厂设备 外形尺寸:800*960*1460mm 用途:烟熏 蒸汽压力:0.3-0.6MPa 重量:400kg
诸城市舒克机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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详细信息

台式风味香肠烟熏炉 鸡肉熏蒸炉设备

 

产品无论在中国或欧洲都是一种颇具特色的传统食品,它以其*的风味和良好的耐藏性,倍受消费者的青睐。烟熏作为一种工艺,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等材料的不*燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添*的熏烟风味,提高产品质量的加工方法。其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。为了达到高质量熏制的目的.

台式风味香肠烟熏炉 鸡肉熏蒸炉设备

 

烟熏炉设备在中国有着源远流长的历史,烟熏是指木料进行不*燃烧时产生的烟雾对产品进行熏制的过程,肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。三誉牌烟熏炉在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛.

设备参数‘

挂车数量

1

2

3

4

参考投料量

kg

250

500

750

1000

马达功率

kw

4

8

12

16

电加热功率

kw

30

60

90

120

蒸汽耗量

kg/h

75

150

225

300

高压蒸汽压力

mpa

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

低压蒸汽压力

mpa

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

高压炉温℃

<100

  <100  

<100

<100

低压炉温℃

<85

<85

<85

<85

水压力

mpa

0.2

0.2

0.2

0.2

主机尺寸

mm

1360

2360

3430

4490

mm

1510

1510

1510

1510

mm

3000

3000

3000

3000

重量

kg

1800

2500

3200

3900

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产品参数

电源电压 380V
功率 4kw
炉温 <150℃
生产能力 50kg/h
适用范围 肉制品加工厂设备
外形尺寸 800*960*1460mm
用途 烟熏
蒸汽压力 0.3-0.6MPa
重量 400kg

规格类型

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