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1200/3200L 卧式蒸汽杀菌锅

型号
1200/3200L
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.35Mpa 功率:0kw 罐体结构:双锅并联式杀菌锅 控制方式:电气自控型 内径:1200mm 盘子数量:20个 杀菌方式:蒸汽杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:5000*1900*4000mm 重量:2500kg
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山东春泽机械科技有限公司是专业研发、制造、销售食品机械、清洗机械、环保机械的高科技民营企业。chan品被国内外多家食品饮料、医药、化工等企业应用,并出口到俄罗斯、韩国、德国、越南等20多个国家,chan品通过欧盟认证,拥有自营进出口权,形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、存储运输、售后服务于一体的综合网链体系。

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详细信息

   

卧式蒸汽杀菌锅

的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。

一般采用蒸汽直接蒸煮,一般温度控制在118度左右,压力在0.25MPA,时间25分钟左右。主要是产品质量稳定,设备可选择小双层杀菌锅(电汽两用),上罐为压力热水罐,通过发生器产生蒸汽打 到下锅,一般采用这种的是通过电加热。也可用单锅外加不锈钢热水桶,此方式一次性投资少,但效率低;另一种选择是单锅配压力蒸汽锅炉,直接蒸汽蒸;如果 没有三相电也不能安装锅炉,则只能选择喷淋杀菌,小双层杀菌锅搭配天燃气或柴油燃烧器,一次性投资大,运行成本低。

为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。

   

卧式蒸汽杀菌锅

交货期承诺:

1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。

2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;

①技术保养维修手册

②安装总图

③外购件说明书及制造厂家

④提供易损件、备件清单,并附送量的备件。

 主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮。

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa
功率 0kw
罐体结构 双锅并联式杀菌锅
控制方式 电气自控型
内径 1200mm
盘子数量 20个
杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 5000*1900*4000mm
重量 2500kg

规格类型

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