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ZB-40 斩拌各种食品机器

型号
ZB-40
参数
产量:100kg/h 电压:380v 功率:13.98kw 适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:1950*1450*1350mm 自动化程度:全自动
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详细信息

斩拌各种食品机器介绍:

    该机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。

斩拌各种食品机器性能:

斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),并通过变频对其进行的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷方便。

斩拌各种食品机器参数:

型号

ZB-20

ZB-40

备注

容量

20L

40L

 

生产能力

10-15L

20-25L

 

功率

1.85kw

5.5KW

 

电压

380V

380V

根据生产实际情况进行加工定制产品

斩刀数量

3把

3把

 

斩刀转速rpm

1500-3000

1500-3000

 

斩锅速度

16r/min

13r/min

 

主机尺寸mm

770*650*980

1350*750*1200

 

诸城市凯晟食品机械有限公司是一家专业从事研发、生产、经营销售与一体的高技术食品机械企业。公司位于山东省诸城市龙都工业园区内,东临美丽的滨海城市-青岛,南邻日照,北靠“风筝之都”潍坊,铁路 公路交通便利。

 

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产品参数

产量 100kg/h
电压 380v
功率 13.98kw
适用范围 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1950*1450*1350mm
自动化程度 全自动

规格类型

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