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600/1000L 咸辣鲅鱼杀菌锅

型号
600/1000L
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.35Mpa 功率:27kw 罐体结构:双锅并联式杀菌锅 控制方式:电气自控型 内径:600mm 盘子数量:3个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:1900*1100*1900mm 重量:320kg
山东春泽机械科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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详细信息

   

咸辣鲅鱼杀菌锅

电脑全自动双层热水循环式杀菌锅技术特点。

1.转换水流方向:温度均匀、*

杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。

2.采取多段升温,杀菌

根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。

3.杀菌精度高

本机采用电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.2℃右。      

◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。                    

◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。            

◆整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。

◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

◆采用电子变送器控制温度、压力。

◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

5.测量F值的功能

根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。

6.存储杀菌公式

根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。

 

咸辣鲅鱼杀菌锅

适用范围:

罐    头:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜、八宝粥、水果类等罐头。

饮    料:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶、果汁、蔬菜饮料等。

软袋包装:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶、汤料、酱料等。

塑料类容器:PP瓶、HDPE瓶等。

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa
功率 27kw
罐体结构 双锅并联式杀菌锅
控制方式 电气自控型
内径 600mm
盘子数量 3个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg

规格类型

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