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真空腊肉腌制机
诸城市福诚食品机械有限公司是一家集科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业,主营斩拌机、变频斩拌机、滚揉机、盐水注射机、烟熏炉等食品加工机械设备,经过不断的创新和努力,为广大客户提供了不计其数的优质食品设备,在同行业中享有盛誉,公司格守:“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中应有*地信誉和较高的*,厂自创办以来,受到了当地政府的大力扶持,成为食品机械的人,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外*技术,集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区,国内展览会,技术研讨会以及推广会,同时拥有稳定的客户群体,更为企业的发展带来蓬勃生机。 兴福机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造,免费负责安装调试,设备实行三包,终身服务!欢迎广大新老客户前来考察选购!
真空腊肉腌制机
采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高功能及原理:物料肉通过螺旋桨叶的强制循环滚揉、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
真空腊肉腌制机
包括机架、滚筒、电机、真空泵,机架一侧前后两 端设有支撑轮,机架另一侧设有固定架,支撑轮上方设有胶囊型滚筒,滚筒内壁设有螺旋搅拌叶,滚筒两侧分别设有进料口和与固定架驱接的传动轴,进料口设有密 封圈和密封盖,传动轴一端设有链轮,链轮下方设有电机,链轮通过链条与电机连接,进料口下方设有真空泵,真空泵通过软管与密封盖连接。
包括滚桶,其特征在于所述滚桶的内壁表面设有若干个凸起的包;所述 若干个凸起的包沿滚桶的内壁表面均匀分布;所述的包为半球状也可以是弧面状。与现有的真空滚揉机相比,本实用新型的有益贡献在于:肉块、肉馅在滚桶内壁若 干个凸起半球状包的作用下,不但保持了原有相互撞击、摔打的运动形态,而且增加了肉块、肉馅之间和肉块、肉馅与滚桶之间的翻滚效果,其滚揉更均匀,滚揉效 率也显著增加。
设备参数:
型号
*装料量(kg)
滚筒转速(r/min)
总功率 (kw)
真空度(Mpa)
外型尺寸(mm)
总重量(kg)
GRJ100
50-70
无极调速
3
0.04-0.08
840×500×930
约100
GRJ600
250-300
7.5
2.25
0.04-0.08
1420×920×1450
约450
GRJ1000
450-500
7
2.95
0.04-0.08
1750×1000×1550
约500
GRJ1200
550-600
7
2.95
0.04-0.08
2000×1000×1600
约550
GRJ1600
750-800
6.5
3.75
0.04-0.08
2000×1200×1850
约600
GRJ2000
950-1000
6
4.75
0.04-0.08
2200×1200×1850
约700
设备参考图片: