起订量:
商用食品挂浆机
商用食品挂浆机
设备介绍:
SJJ600
挂浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上,适用于上面包屑及上粉前的工序。挂浆机适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
商用食品挂浆机
采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。
1.
采用快装设计,清洗方便;
2.
浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小;
3.
调整方便可靠;
4.
具有可靠的安全防护装置;
5.
可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
6.
整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
设备参数:
输送带速度范围
3-15m/min(
变频调整)
输入高度
1050
±50mm
输出高度
1050
±50mm
网带宽度
400mm
600mm
功 率
2.6kw
外形尺寸
2100*835*1450mm
2100*1035*1450mm
设备使用注意事项
1.
设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.
按设备额定电压接好电源。
3.
设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.
设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.
电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。