MCQXJ-4000 樱桃清洗流水线 果蔬清洗加工流水线 水果清洗机
樱桃清洗流水线 果蔬清洗加工流水线
适用范围
果蔬清洗机主要适用于叶类:小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜、结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜、大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽、葱、大蒜、胡葱、百合、金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝、果实南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆、甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。
樱桃清洗流水线 果蔬清洗加工流水线
根茎类:芹菜,胡萝卜,白菜,茄子,西红柿,黄瓜,辣椒,萝卜、芜菁、白菜、大白菜、白菜亚种)、甘蓝、结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜、番茄、茄子、辣椒黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆、大豆、扁豆、刀豆韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜、黄花菜、石刁柏、芦笋、百合、芥菜莴苣、结球莴苣、皱叶莴苣、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟、时令蔬菜,设施蔬菜,有机蔬菜菠菜、甜菜、根甜菜、叶甜菜萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根牛蒡、豆薯、甘薯、葛莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜莲藕、姜、襄荷慈姑、芋、荸荠。
1)原料。原料要求新鲜、成熟、不变质、组织紧密、无虫蛀、无腐烂、无农药污染,同时不要过嫩或过老。太嫩的蔬菜营养物质少、水分含量大、得率低;过老的蔬菜组织疏松、纤维含量高、口感较差。
(2)清洗。将原料去除根部及泥杂,并用水洗净。
(3)灭菌。一般采用次氯酸钠灭菌。
(4)切制。将灭菌漂洗后的蔬菜进行切制。常见的是切段、切片、切条、切丁。
(5)漂烫。漂烫可破坏蔬菜中的氧化酶系统,防止褐变和的氧化,加快干燥速度,使干制品复水时易重新吸水,保护叶绿素并可除去一些果蔬菜中的苦涩味,同时也在一定程度上起到了杀菌作用,漂烫时间和漂烫温度依照蔬菜的种类、品种、成熟度等不同来确定
(6)调味。为提高口感,加糖、加盐后腌制。
樱桃清洗流水线
每个食品 的加工方式不一样,所使用的流程也是不一样的,如果您看到产品不太符合您的要要求,您可有给我们厂家来电,我们技术人员按照您的要求为您单独定制。垂询。
工作方式 | 鼓泡 |
类型 | 一体式 |
适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |