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起订量：
质构仪通用型TA.XTC-16
- 型号
上海保圣实业发展有限公司成立于2005年，是一家专业从事精密科学仪器，教学软件，实验室耗材等产品研发的高科技公司，公司位于上海市松江工业园区，公司一直致力于质构仪TA. XTC 和TA.TOUCH 的开发和应用、同时和国内高校浙江工商大学，浙江大学合作开发国产电子舌、国产电子鼻，电子眼等感官智能仿生技术仪器，目前公司产品被国内高校，科研机构以及食品企业广泛使用，得到了良好的应用。
公司以高科技研发能力为基础，结合现代企业管理理念，以期让高校科研机构的高科技产品更多地服务于社会。上海保圣实业旗下有上海保圣农业发展有限公司--专门从事有机农产品的种植和销售，上海保圣精密科学仪器有限公司--从事精密仪器的开发和销售，上海保圣软件技术有限公司--从事食品、化工、物理仿真软件，营养软件，感官软件以及消费者软件等的开发和服务。
公司还拥有一支*致力于国产质构仪、国产电子舌、国产电子鼻等智能检测技术研究的团队，凝聚了一批掌握高*电子技术、在专业领域拥有多年经验的*研发人才,并有数十篇的论文发表，相关成果已受到相关部门的认可，在国产质构仪、国产电子舌、国产电子鼻等智能检测技术领域已取得了令世人侧目的成就，开发了一批具有自主知识产权的*。同时，还与国内*高等院校和科研院所合作，成立专门实验室进行研发合作，结合用户需求，不断完善产品技术和产品性能，保持产品线的稳定和有效扩展延伸。
主要产品包括：TA.XTC质构仪、TA.TOUCH质构仪、质构仪、物性测试仪、物性分析仪、凝胶强度测试仪、鱼糜测试仪、高精度明胶冻力仪、肉嫩度测试仪等。
公司为客户提供世界上较好的专业分析解决方案－通过改善品质和优化生产使客户业务增加附加值。
公司致力于为农业、食品、医药和化学产品等领域的常规质量控制和生产过程提供快速、可靠和专业的分析解决方案。
目前，上海保圣实业发展有限公司为中国客户提供了数千台的专业化分析仪器，客户广泛分布于商检、面粉、乳品、粮食、制糖、饲料、肥料、育种、制药、科研及大专院校等领域。
详细信息
一、
质构仪通用型TA.XTC
介
绍：
TA.XTC 型号质构仪精度高、位移精准，实验方法丰富。测试参数全部通过软件输入，软件带有控制键，无需手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。
该款质构仪特别适用于食品物性学的深入研究及基础教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索等。设备操作及数据分析智能简单、稳定*。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。国内诸多高校研究所选用，国内*z-ui高。
二、
质构仪通用型TA.XTC
应用领域：
肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料，力学测试，力学拉伸力测试，微型样品力学测试，凝胶膜测试，爆珠测试，弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）
三、TA.XTC质构仪(物性测试仪)测试指标
：
硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）/韧性（Toughness）/纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。
可进行鱼糜强度测试、蛋壳强度测试、肉品嫩度测试、肉品系水性测试、凝胶强度测试、香精爆珠测试、水果硬度测试、植物茎秆强度测试、小麦硬度测试、饲料硬度测试、茶叶杆颈嫩度测试、甜玉米硬度测试、土壤硬度测试、骨头强度测试、淀粉拉丝性测试、锭剂破裂强度测试、锭剂包衣阻隔特性测试、锭剂膜衣粘性测试、颗粒状药剂的易碎性测试、柱剂硬度测试、生物粘附剂测试、喷雾吸入器定量阀性能测试、注射针尖锐测试、针剂通针性测试。各种包装材料，塑料薄膜、薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、科研敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、科研材料等产品的拉伸性能、拉断力、弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离等指标的定量测试。
四、TA.XTC质构仪(物性测试仪)软件参考并自带的标准方法：
AACC
74-09面包硬度测试（美国谷物化学协会）
AACC
Pasta
and
Noodle
Cooking
Quality-Firmness
ASTM
1981b
D882-80a薄膜测试（美国材料试验协会）
AOAC（美国与欧洲凝胶协会）
BS（英国国家标准）。
中国*NY/T
1180-2006(肉嫩度测定)
五、TA.XTC国产质构仪的特点：
1.自带数据库，不少于300种。
2.性价比高，仪器功能和应用和进口质构仪相同，而价格是进口仪器的三分之一。
3.探头和配件可以和进口仪器通用。
4.可以使用标准砝码进行校正。
5. 操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。
6.使用高性能电机：测试过程中不产生任何噪音和振动。
六、TA.XTC国产质构仪主要技术参数：
1.力量感应元：20kg(1kg、5kg、10kg 、20kg、30kg、50kg、100kg可选）
2.力量感应元误差：误差小于0.01%
3.力量感应元可以通过第三方标准砝码进行验证和校正（实验室认证必须具备），同时具有样品称重功能(天平)：精度0.1g。
4.位移精度：0.01mm
5.测试移动距离：320mm
6.检测速度：0.01-20mm/s可由软件设定控制
7.速度解析度：0.01mm/s，精度优于0.1%
8.数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取。
9.自带数据库，不少于300种。
10.测试方法：下压测试、拉伸测试、单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试、粘性测试等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。
11.仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。
12.仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器.
13.实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。
14.结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示。
15.出口不少于26个国家地区，国内*不少于85%。有两台以上的用户不少于10家。
16.售后服务要求:仪器免费保修1年，双方在现场核对验收;免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练独立操作，终身维护。
七、TA.XTC质构仪(物性测试仪)原理：
质构仪
可避免人类感官品评的局限性，得到准确、稳定、重复性好的物性参数。如：硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。
当样品受静态或动态力时，会伴随着压力或形变力的变化。质构仪可以精确地测定力、距离、时间。根据三者变量之间的关系，分析数据得到物性指标。
●力
(strength)：样品所受到的力；
●距离(distance)：探头上下的移动距离；
●时间
(time)：探头上下移动所需时间；
