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KC-330 鲑鱼烟熏炉鲢鱼烟熏炉全自动500型烟熏炉
诸城市康成机械有限公司坐落于“中国龙城、舜帝故里”的山东诸城。东距青岛港100余公里,南距日照港70余公里,北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达,是中国北方食品机械的重点产业基地。公司自创建以来,汇集*,引进日本、德国*技术,专业致力于食品机械及相关设备的设计制造。产品主要有草莓加工流水线、炒锅系列、大枣加工生产线、风干系列、清洗系列、松香锅系列、巴氏杀菌线、鲜奶杀菌机、鸭蛋清洗流水线。公司员工以“高品质为客户创造高价值”的精品意识,以高质量的产品不断满足市场和客户需求,产品销往全国20多个省、市和地区。公司秉承“科技先导,服务更好”的经营理念,为客户提供安装、调试、培训、售后服务、技术咨询一条龙服务,深受用户推崇和信赖...
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国内外食品加工企业,并深受好评。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
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主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。使用方法:1.混合法:适用于液体流体食品品种,如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。将定量的烟熏香味料注入液体食品中,稍加搅动即可。2.调合法:适用于肉糜状食品品种、如香肠、鱼香肠、压缩火腿、圆火腿、午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法:将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中,经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。3.浸渍法:
适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是:将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液,然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后,即熏液完成,然后再按工艺制成成品。