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KC-329 兔肉烟熏炉羊肉牛肉烟熏炉电加热烟熏蒸煮箱

型号
KC-329
诸城市康成机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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果蔬加工设备,肉制品加工设备,食品机械及配件

诸城市康成机械有限公司坐落于“中国龙城、舜帝故里”的山东诸城。东距青岛港100余公里,南距日照港70余公里,北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达,是中国北方食品机械的重点产业基地。公司自创建以来,汇集*,引进日本、德国*技术,专业致力于食品机械及相关设备的设计制造。产品主要有草莓加工流水线、炒锅系列、大枣加工生产线、风干系列、清洗系列、松香锅系列、巴氏杀菌线、鲜奶杀菌机、鸭蛋清洗流水线。公司员工以“高品质为客户创造高价值”的精品意识,以高质量的产品不断满足市场和客户需求,产品销往全国20多个省、市和地区。公司秉承“科技先导,服务更好”的经营理念,为客户提供安装、调试、培训、售后服务、技术咨询一条龙服务,深受用户推崇和信赖...

详细信息

兔肉烟熏炉羊肉牛肉烟熏炉电加热烟熏蒸煮箱

具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能,多个型号。烟熏炉是由电脑自动化控制大屏幕人机界面,烟熏炉在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。管路:分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。高压蒸汽系统:

兔肉烟熏炉羊肉牛肉烟熏炉电加热烟熏蒸煮箱

蒸汽由炉内上方进入,烟熏炉由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。低压蒸汽系统:通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)传统工艺熏制的食品。烟熏炉可以利用铜盘管烘干,把蒸汽通入铜盘管,铜盘管发热实现烘干的功能。

能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。烟熏的食品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的泽,从而引起人们的食欲。烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。

 

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