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全自动小型真空和面机
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和面机 馒头机 搅拌机 揉面机 切菜机 脱毛机 切片机 元宵机 绞肉机 油炸 真空包装机 厨房设备
山东省诸城市超然机械有限公司是一个集科研、制造、销售于 一体的，生产食品机械、包装机械的大型企业。下设五个车间、五个部室,现有员工360人，工程技术人员45人，公司占地面积3.8万m2，建筑面积1.5万m2，总资产3600万元，固定资产1480万元。年生产能力2万台。主导产品有：和面机、揉面机、馒头机、切丝机、切菜机、肉片机、去皮机、脱毛机、真空包装机、杀菌锅、斩拌机、滚揉机、元宵机等十三大系列80余个品种。产品被国家质检中心列为免检产品；全国质量*行合格产品。多年来，超然人以优质的产品、优质的服务、优惠的价格赢得了市场，赢得了信誉，产品国内外；深受用户欢迎。
我公司三十多年来始终坚持走以质量求生存、求发展的路子，牢固树立一丝不苟、精益求精的质量意识。以不断的努力和业绩荣膺省、重合同守信用、省市先进企业。
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详细信息
全自动小型真空和面机
，超然食品机械是诸城面食加工设备*的生产厂家。和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将面粉与水按1：0.38-0.45的比例，根据用户的加工工艺要求（有时加食用油、食糖及其它食物和食品添加剂）混合制成面团，也可用与其它同类物料的搅拌和混合。广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足饮食卫生要求的理想设备
全自动小型真空和面机
主要技术参数：
额定容量：100kg
配用动力：4.45kw
额定电压：380v
搅拌时间：5-8min/次
搅拌器转速：23r/min
机器重量：675kg
外形尺寸：1550*750*1360mm
结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。
真空和面机是在0--0.09MPa负压真空状态下，使一部分水气化雾化，使面粉颗粒吸收水分，较常态和面增加10-20%的含水量。面筋形成后，在和面桨叶的作用下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，层层叠加，就像是几千张面皮叠压在一起而形成一个大面团。使得蛋白组织结构均衡，和制得面团光亮，具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感劲道，透明度高，弹性好。
