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起订量：
250型 电加热烟熏炉
- 型号
- 250型
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诸城市舒克机械科技有限公司，是生产食品加工机械的专业制造公司。专业从事肉类机械，油炸机械的研发与制造，产品行销全国各地。
开拓创新、永无止境是我们的奋斗目标，多年来始终坚持“人无我有、人有我精”的经营理念，紧跟*技术和*工艺的前沿，及时引进*的技术和部件，来提高我们产品的品质。http://13406654188.1688.com
从单机到食品加工流水线，我们帮您提高产品的附加值，更能助您满足客户日益挑剔的口感和对营养的追求！高质量的产品是我们Z终目标，“保姆式服务"是我公司提出的重要服务理念，二十四小时售后服务热线，为您提供故障排除方案。
舒克机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造，免费负责安装调试 ，现场代培训技术人员，设备实行三包，终身服务！等一条龙服务。热忱欢迎广大新老客户来考察选购。
详细信息
：
电加热烟熏炉
是肉制品熟化过程中*的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
适用产品：
各种香肠、火腿、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。
功能配置：
1、
电加热烟熏炉
，整机设计新颖，做工精细、美观、耐用。
2、采用优质不锈钢材质，坚固的内外层全焊接结构，优质可靠的硅胶条门封结构；保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高、升温快、节约能源。
3、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。
4、采用*的风循环技术，zui大限度的保证箱体内部各点气流状态的*性，产品在烘烤过程中上下左右温度相同，产品着色均匀。
4、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
5、
采用模块化箱体结构，排布形式灵活；可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并加装生熟区互锁装置。
目前，世界上大部分地区对于某些食品如鱼的熏制其主要目的是保藏，鱼通过熏制可比鲜鱼的预期货架期要长1～2天。有时烟熏被作为减少食品加工强度，即减少被腌制、干燥的程度后保藏性易下降的一种弥补手段，熏制和腌制、干制配合使用可以增强对食品的保藏作用。烟熏的另一种功能就是具有掩饰作用，虽然不为人赞许，但却已被非常广泛的利用。如对便宜的原材料可以通过熏制模拟成名贵的鱼制品。
总之，过去烟熏的原始目的是为了提高保藏期，但随着现代冷冻保藏技术的发展，这些加工已成为一种生产特殊风味制品的加工方法，延长保藏期成为次要目的。食品烟熏的目的目前概括起来主要有以下几点：形成特种烟熏风味；防止*变质；加工新颖产品；发色；预防氧化等
。
挂车数量
1
2
3
4
参考投料量kg
250
500
750
1000
马达功率kw
4
8
12
16
电加热功率kw
30
60
90
120
蒸汽耗量kg/h
75
150
225
300
高压蒸汽压力mpa
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
0.3-0.6
低压蒸汽压力mpa
0.1-0.2
0.1-0.2
0.1-0.2
0.1-0.2
高压炉温℃
<100
<100
<100
<100
低压炉温℃
<85
<85
<85
<85
水压力mpa
0.2
0.2
0.2
0.2
主机尺寸
长mm
1360
2360
3430
4490
宽mm
1510
1510
1510
1510
高mm
3000
3000
3000
3000
重量kg
1800
2500
3200
3900
