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KMS-500 食用菌真空预冷机

型号
KMS-500
东莞市科美斯制冷设备有限公司 0免费会员 生产厂家

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真空预冷机,块冰机,管冰机,片冰机,冷库,气调保鲜库

  东莞市科美斯制冷设备有限公司创建于2002年,坐落于历史名城广东省东莞市虎门镇,是一家专业设计制造真空预冷机,真空快速冷却机,及各种大中小型制冰设备、冷库等制冷设备,是集农产品保鲜技术和各类食品保鲜快速冷却技术的技术研发,方案设计,设备制造,安装施工和售后服务的*。产品适用于果蔬、食用菌,花卉,熟食、面点、水产品等多种农产品和调理食品的预冷保鲜和快速冷却.

科美斯公司建立了ISO9001:2000质量管理体系,凭借着*的技术,优秀的品质,精心的服务和多年来的市场考验已获得国内外数千家客户的认可,在品质上更获得了要求苛刻的欧美澳地区的盛赞,已外销德国,美国,日本,俄罗斯,泰国,澳大利亚,挪威,越南,冰岛,马来西亚,新加坡,肯尼亚等三十多个国家和地区。并在德国,美国,墨西哥等国家建立代理经销点及办事处。

科美斯公司多年来一直专注于农产品,食品保鲜,充分了解客户对产品保鲜的严格要求,解决基地存货,产品运输,销售系列的保鲜难题,为客户的产品增值达到较大化

详细信息

 食用菌真空预冷机,

新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物

迅速均匀冷却

的效果。一般经真空处理,可在

30

分钟左右快速均匀地降至

0

度左右的zui适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。

真空预冷保鲜技术的特点:

1.

冷却速度快,一般只需

20-30

分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库却则需要

10-12

小时,甚至更长时间。因而能够在采后*时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热,这种热对保鲜是致命的。

2.

冷却均匀,真空预冷可使被保鲜特外表和核迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,避免了传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下,导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。

3.

经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独*果。

4.

经保鲜处理的果蔬鲜度、色度和味觉更好,且真空处理干净、卫生,保存时间长,市场销售价格高。

5.

雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去部分表面水分,有利保鲜。

6.

可以配合气调处理,实现高难度保鲜。

7.

极其适用于保鲜叶菜类、高档蔬菜、特菜、山野菜、食用菌类、高档水果以及超市洁净菜等新鲜果蔬的保鲜处理。

贾生:

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