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海德利凉皮增筋剂

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郑州海德利食品有限公司 0免费会员 生产厂家

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       郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉改良剂、速冻食品改良剂、豆制品改良剂、米制品改良剂、淀粉制品改良剂、肉制品改良剂和食用菌种改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,坐落于风景秀丽的郑州市惠济工业园区,公司本着“个性创新,专业专注,有品质就有未来”的产品质量理念,现主要以宋晓燕博士和朱伟博士为技术研发核心,以河南农业大学为研发实验基地,根据全国客户的不同产品质量需求理念,采用德国、丹麦较早的微生物工程技术原理,研发出海德利牌改良剂系列产品。

       海德利国内市场代理商网络分布全国各地,出口产品远销:中国台湾、香港、越南、泰国、澳大利亚、马来西亚、英国伦敦、美国三藩市、德国科隆市、南非哈拉雷、哈萨克斯坦等地。

      

详细信息

 

海德利牌凉皮增筋剂

一、主要成分:

本品主要由增筋剂、软化剂、玉米变性淀粉、乳化剂、复合磷酸盐等多种食品级原料复合而成。

二、作用与用途:

在传统凉皮加工过程中适量添加,可有效增加凉皮的筋度和韧性,改善凉皮的口感,使凉皮吃着口感筋道,爽滑可口,同时提高产品的附加值,增加客户的经济效益。

三、适用范围:

 

 

需要改善品质的各类凉皮、米皮、米粉、河粉等制品

使用方法:

1

、洗面筋:将本品先用水溶解均匀,然后将此溶液倒入洗好的面浆中搅拌均匀即可。

2

、不洗面筋:将本品先用水溶解均匀,然后将此溶液加入面粉中搅拌均匀即可。

五、添加量:

0.1-0.3%

(即每100斤基础粉中加入凉皮增筋剂0.1-0.3斤,

客户也可根据需要确定*添加量)

六、包装规格:

 

 

 

25

公斤/箱

七、执行标准:

Q/ZHS 001-2007

八、卫生许可证:

  

 

豫卫食添字【2007】第0014号

九、贮藏运输:

1.

密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处。

2.

不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。

十、

保质期:

常温下:24个月

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