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肉条微波杀菌设备回放

安经理

2024/12/14 8:57:45

河南科尔微波科技有限公司作者

隧道式猪肉微波杀菌设备


隧道式猪肉微波杀菌设备


名称

详述

设备型号

KER-GZ-50KW

设备尺寸

9000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

箱体尺寸

5000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

输入电源

三相,380V(10%变化范围),50Hz

微波频率

2450MHz±50Hz

微波总功率

50KW

控制方式

按钮操作,视频显示,温度显示

传输带宽度

1000mm

传输速度

0.1~5m/min

工作环境

0~40℃、相对湿度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 (国标)

加工产量

脱水量50kg/H左右

耗能

50度电

使用产地

天津市武清区

适用

肉类

隧道式猪肉微波杀菌设备特点:

1、微波杀菌是一种低温物理杀菌方法,在75~80℃就能达到杀菌效guo,同时可杀死猪肉里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,an全无害,所以采用猪肉微波杀菌机能保持猪肉原有的色香味以及营养成分。

2、同样温度下,猪肉不需预热,所需杀菌时间短,3~6分钟即可完成杀菌,猪肉杀菌效guo极为。

3、同时对猪肉里实施整体杀菌,缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性,提高猪肉的保质期。 

4、 节能一般效guo。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率还可以高,生产环境也ming显改善,与远红外加热相比可节电30%。

5、 易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,cao作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种一般无害的。提高产品质量,带来经济效益!





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