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　　面皮机安全保养措施
　　
　　1.操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。
　　
　　2.本面皮机严禁反转。
　　
　　3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
　　
　　4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。
　　
　　5.回头面不能直接倒入面斗内。
　　
　　6.面皮机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
　　
　　7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
　　
　　8.单组机头（60、100型）轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
　　
　　9.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
　　
　　10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
　　
　　11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
　　
　　12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
　　
　　13.每半年更换一次轴承油脂。
　　
　　14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。