超市经营者经常要面对哪里有卖冷藏展示柜的，冷藏展示柜如何保养的问题，不管是在经营初期冷藏展示柜的购买还是日后的经营，这些问题都要关心。下面介绍哪里有卖冷藏展示柜的，冷藏展示柜如何保养的问题。
•对于哪里有卖冷藏展示柜的，冷藏展示柜如何保养的问题，需要注意以下两点：
*点，冷藏展示柜的风幕的流动性可以使展示柜外面的高温气体进入内部，从而达到保持冷藏展示柜内低温的效果。如果风幕的出风口被挡，冷空气的流动性就大大减弱，影响空气的流通与循环，会导致冷藏展示柜的冷藏、冷冻低温能力不能达到要求。所以为了使用冷藏展示柜能达到效果，在摆放商品时要注意不能过多，按照说明书的要求陈列商品。
•第二点，冷藏展示柜的商品陈列不能超出内循环边界，这样会使出风幕柜的风口受到影响，出风口不能正常流通会直接导致高温气进入风幕展示柜而不能起到冷藏降温的作用。如果外界的湿气过多地被吸进风口，也会造成蒸发器大量结霜，结霜后蒸发器的翅片会堵塞，也会导致制冷有影响。所以要期对风幕柜进行除霜作业，由于不同的产品需要冷藏冷落的温度不一样，不同的冷藏展示柜、风幕柜由于不同的周边环境、温度的差异，所以对除霜的频率也有所不同，从而保证冷藏展示柜具有*的冷藏、冷冻能力。为了能及时了解冷藏展示柜和风幕柜的运行状况，还需要定时进行温度测量登记。
