烟熏炉采用的技术，使用安全。但也会存在潜在的危险，特别是由于非专业人员的操作或者非常规使用所产生的危险。对任何一次操作，操作人员必须准备书面说明，并且说明要使用操作。使用这些操作说明可以使操作人员熟悉产品的结构，操作步骤和日常维护。因为安全原因，对本产品任何未经*的改装和调整，不承担保证责任。请将这本操作说明放在机器附近，以便随时注意安全说明和重要信息。
注意事项及日常点检：
1、为了安全使用设备，请务必遵守以下各项。如不遵守可能会导致重大安全事故。
2、烟熏炉在生产操作时需要操作熟练的人员，所以对操作不熟练的人员(对本设备接受过专门训练的人员除外)不要操作该设备。
3、请注意遵守设备的各警告标牌，不要将标牌去掉或弄脏。
4、请仔细阅读本设备的操作说明书以及注意事项，对设备有充分的了解之后才能进行操作。
5、请穿好操作设备需要的工作服(安全鞋、手套、帽子、口罩、保护眼镜等)。因故障无法正常运行设备请马上关闭电源开关并通知相关负责人。
6、请不要在一些设备罩子处于打开状态下运行设备。
7、本烟熏炉虽然是在低温加工产品，但是设备内部有高温，所以在设备上或者设备周围不要存放易溶易燃物质，以免造成事故。
8、本设备有的发烟器，为了供烟需要烧木屑，在燃烧木屑时请检查木屑是否着火，如有着火请及时扑灭，防止火灾。
9、本设备因工作特性，生产时炉内会产生烟油等物质，所以在生产结束后，要定期用PH值低于12的碱性溶液清洗，再用清水冲洗三次以上。如果清洗不净，残留碱性物质会对产品造成影响。
10、为维修本设备而使用电钻、焊机时请务必关掉烟熏炉的电源，否则会对微机控制系统带来故障。
11、请不要把本设备的控制箱或者控制箱内的配件用于其他用途，否则会导致配件损坏。
用冷水充分的冲洗会促进在不锈钢上形成钝性的外层。
