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酒糟压榨机选择应注意事项

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2022/9/7 15:35:23
  选择酒糟压榨机应注意事项
 
  一、所有酒糟都可以用螺旋压榨机脱水吗?
 
  答案:不是
 
  因为酒糟是发酵后的粮食,如果要进行脱水,酒糟就必须有纤维颗粒,比如像麦糟、小米醋糟、玉米和麦芽发酵的啤酒糟,这些虽然颗粒小,也比较粘滑,如果选择好压榨机后,压榨效果很好,干度甚至可以达到40-50%。
 
  但是有一种南方白酒糟是用无壳的大米或糯米发酵的,发酵后物料没有颗粒,也没有骨质纤维,整体状态为泥浆状,这种酒糟不能用螺旋形式的压榨机,包含特制螺旋压榨机,螺旋压榨机的原理就是,通过螺旋的输送以及与筛桶形成的空间缩小而形成对物料的挤压,经过筛桶上的缝隙将水从孔中流出,渣子从出料口排出。下图这种糯米酒糟不能压榨。
 
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       能够压榨酒糟的是什么压榨机
 
  单螺旋压榨机不能压榨机酒糟
 
  单螺旋压榨机是一种同轴同径螺旋的压榨机,螺旋的挤压段有空位段,适合中药渣类的长短纤维类物料,稍有粘滑的物料,我公司的单螺旋压榨机也能压榨,由于酒糟整体粘滑,不易在空位处形成榨柱,因此,脱水少,不够理想。
 
  双螺旋压榨机不能阻止粘滑物料的返料,也不能使用压榨酒糟。
 
  特制螺旋压榨机:
 
  这种压榨机主要针对发酵后的、粘稠的、光滑的物料,特别是对于含有胶体蛋白、油脂等比较光滑有粘性物质,针对酒糟类的,酒糟在压榨前含水率90%左右,压榨后,含水率达到60%左右,即使装运2小时以上,汽车底部不会渗水,是酒厂处理运输酒糟的理想脱水机。
 
  酒糟压榨机的优点是:
 
  A只要酒糟、麦糟、醋糟含有纤维颗粒,特制螺旋压榨机就不会出现返料。
 
  B我公司设计的酒糟压榨机产量充足,原因是,同样是120mm的螺旋,我公司的螺旋上不仅有强制推料器,同时针对粘滑物料设计的双推叶片,打个比方,一般螺旋是一个叶片,我公司的叶片是两个,所以推力快,产量足。
 

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