选择酒糟压榨机应注意事项
一、所有酒糟都可以用螺旋压榨机脱水吗?
答案：不是
因为酒糟是发酵后的粮食，如果要进行脱水，酒糟就必须有纤维颗粒，比如像麦糟、小米醋糟、玉米和麦芽发酵的啤酒糟，这些虽然颗粒小，也比较粘滑，如果选择好压榨机后，压榨效果很好，干度甚至可以达到40-50%。
但是有一种南方白酒糟是用无壳的大米或糯米发酵的，发酵后物料没有颗粒，也没有骨质纤维，整体状态为泥浆状，这种酒糟不能用螺旋形式的压榨机，包含特制螺旋压榨机，螺旋压榨机的原理就是，通过螺旋的输送以及与筛桶形成的空间缩小而形成对物料的挤压，经过筛桶上的缝隙将水从孔中流出，渣子从出料口排出。下图这种糯米酒糟不能压榨。
能够压榨酒糟的是什么压榨机
单螺旋压榨机不能压榨机酒糟
单螺旋压榨机是一种同轴同径螺旋的压榨机，螺旋的挤压段有空位段，适合中药渣类的长短纤维类物料，稍有粘滑的物料，我公司的单螺旋压榨机也能压榨，由于酒糟整体粘滑，不易在空位处形成榨柱，因此，脱水少，不够理想。
双螺旋压榨机不能阻止粘滑物料的返料，也不能使用压榨酒糟。
特制螺旋压榨机：
这种压榨机主要针对发酵后的、粘稠的、光滑的物料，特别是对于含有胶体蛋白、油脂等比较光滑有粘性物质，针对酒糟类的，酒糟在压榨前含水率90%左右，压榨后，含水率达到60%左右，即使装运2小时以上，汽车底部不会渗水，是酒厂处理运输酒糟的理想脱水机。
酒糟压榨机的优点是：
A只要酒糟、麦糟、醋糟含有纤维颗粒，特制螺旋压榨机就不会出现返料。
B我公司设计的酒糟压榨机产量充足，原因是，同样是120mm的螺旋，我公司的螺旋上不仅有强制推料器，同时针对粘滑物料设计的双推叶片，打个比方，一般螺旋是一个叶片，我公司的叶片是两个，所以推力快，产量足。
