酶解罐也可叫水相罐、提取浓缩罐、夹层（盘管）加热罐、蒸汽罐、冷凝罐、结晶罐、搅拌罐、酶解罐等广泛应用于涂料、医药、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。加热形式有夹套电加热、盘管加热、蒸汽加热，该设备结构设计合理、工艺先进、经久耐用，并具有操作简单、使用方便等特点。 不锈钢酶解罐的加热形式主要有蒸汽加热和电加热两种形式，这里简单介绍下酶解罐的两种主要加热形式
1、蒸汽加热形式：
蒸汽加热酶解罐的加热夹层内通入一定压力的锅炉蒸汽，对罐体内部物料进行加热，通过调节蒸汽的压力可以调节温度。蒸汽由酶解罐上部的进汽口进入，从底部经疏水阀排出。蒸汽加热酶解罐在安装使用时，必须配备压力表、安全阀、疏水阀等配件。
2、电加热形式：
电加热酶解罐的夹层内设有电热棒加热装置，向夹层内注入一定量的传热介质（如导热油或水），通过电热管对导热油进行加热，导热油的温度再传送给罐内的物料，从而达到间接传热的目的，此为油浴式电加热。用户也可采用导热油循环加热方式。
