关东煮机常与麻辣烫相关联，关东煮机按照形状可划分：六格、九格、十二格、十八格关东煮机等等；根据用途又分为分体式和连体式，每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。
对于新手选购关东煮，如何买到质量好的关东煮机器呢？这也是大家比较关心的，下面小编告诉大家从哪几个方面看关东煮机器的质量好坏。看关东煮的质量主要从以下六个方面去看如下：
1、发热板。好的关东煮用铸铝发热板比较多。
2、能达到温度。关东煮较低达到温度为150℃，但是仅仅这个温度煮东西太慢了，最好是温度达到300℃比较好。
3、材质。关东煮较好的材质是用不锈钢的。现在有的机器是用的合金的，用久了会氧化，影响食品安全，建议不要购买。
4、温控器。每个煮锅需要一个单独的温控器控。
5、安全保护装置。毕竟是带电的，安全保护装置还是需要的；
