不锈钢杀鱼机采用*质不锈钢制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。把鱼放在设备的入料口，传输带自动把鱼送到切割刀片处，将鱼分割成两片或者蝴蝶片,适用于水产品加工厂，肉类加工厂，鱼类罐头厂，大型餐厅。
不锈钢杀鱼机的使用注意事项如下：
1、本机进鱼端除鳞装置为高速运转装置，切勿将手伸入，否则将有致命危险
2、为了食品品食用的安全性，每天结束工作后将机盖打开链接水管将机内冲洗干净
3、维修时必须切断电源
4 、杀鱼前必须将鱼用器将其重敲击几下
5、各轴承三十个工作日注入润滑油一次(使用高压黄油枪注入硝基脂)
6、机内活动部位每十五个工作日涂抹硝基脂
7、本机机壳为全不锈钢设计，使用前必须可靠接地
