全自动油炸机该设备采用了上选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
全自动油炸机的清洁与保养：
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，3、严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电器性能。
4、本炸锅使用前，应接上有效地线，注意安全用电。
5、接通电源打开开关(先加油后通电)预热20分钟便可炸制食品。
6、该炸锅应避免振动，放置在通风干燥场所，电器要注意防潮。
7、锅内要经常清除杂物，保持清洁，不用时要上油，以防锅内生锈。
