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螺旋式速冻装置的工作原理

MOON-DANTECH螺旋单冻机节省空间，可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻，冻品从低进料端进入传送带，接着由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同时通过高速气流，称为Arctic Flow，*冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程，发生在同一条传送带，完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在最短时间内冻结迅速均匀。
 

蒸发器

• 采用防锈铝管、铝片，变片距设计，片距40-20-10mm，大翻边、大片型结构，长时间连续运行效率高。
• 冲霜水盘、引风箱、接水盘及框架均采用不锈钢或防锈铝材料。
• 采用日本东洋制作所供液、回气结构，长期运转不存油。
• 铝管：φ20×1.5mm
• 铝片：0.25mm