毛豆蒸煮机是我一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。该机采用优质不锈钢制作,的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(蒸煮池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理:
产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人杀青漂烫蒸煮后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却护色,从而达到产品杀青漂烫蒸煮要求。该系列设备连续运转,已杀青漂烫蒸煮好的产品被*送人下一生产工序。
适用范围:适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺,以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要蒸煮、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。
设备特点:
1、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象;
2、该设备结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用;
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点;
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌;
5、投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度;
6、毛豆蒸煮机整机采用优质SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养;
7、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前*的食品、蔬菜漂烫设备。