旋转式杀菌锅顾名思义就是可以旋转杀菌的杀菌锅
旋转式杀菌锅的设计特点：
1.旋转体经过焊接组装后一次性加工成型，保证轴心与旋转体在旋转过程中同心。
2.采用杀菌框压紧装置，防止旋转过程中产品移动。
3.物料压紧装置系统全部采用双进气缸自动分个压紧。
4.旋转速度采用变频调速，可根据产品粘度的不同随时调节转动速度，从而达到产品不分 层，不沉淀的目的。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动，加速了产品的热传递， 缩短产品的加热时间。
旋转式杀菌锅特别适用于包装物中固体比重比液体比重大，及各种浓度不同的粘性灌装食品(例如：八宝粥，马口铁罐头，塑料罐，易发生沉淀的软包装等产品)
配件：
杀菌筐杀菌盘：杀菌筐、杀菌盘是可以根据客户不同的产品和不同的包装而特殊定制的。
