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炒货机械操作注意事项

北京盛世商贸有限责任公司

2020/12/29 11:27:39
 炒货机、炒锅是榨油机生产设备中的机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机和蒸汽炒籽机两种。

    滚筒式炒籽机,炒料均匀容易控制。电机装有正、倒转控制器,温度调节器,方便炒料和出料。适用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低。

    翻炒机在炒料过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,不会出现粘小型炒栗子机的现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅方便,只需按动炒货机械的正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,操作迅速快捷,省事不费力。

    炒货机械操作注意事项:

    点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈

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