一、巴氏杀菌冷却线的组成：
1、又称巴氏杀菌流水线，主要由巴氏杀菌机和常温水冷却机组成，它还可以与提升机、输送机和风干机配合使用，形成有节奏地连续流水线作业。
2、该系列杀菌机、冷却机采用优质不锈钢制作，*的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少。
3、自控化程度高，温度可在标准内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，卫生高效，是蔬菜、饮料、食品加工行业理想的杀菌设备。
二、巴氏杀菌冷却线的使用方法：
1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业，以防对设备造成损坏)。
2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按确认，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次键确认。
3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作。
4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌。
5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
三、特点：
1、整体采用食品级不锈钢制作，安全且卫生，抗腐蚀能力强，不污染物料，符合GMP验收规范。
2、采用不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。
3、采用巴氏杀菌法，杀菌温和，能保持食品原有的品质，延长保质期。
4、采用自动控温，变频调速，自动化程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统。
5、设备使用、维护方便、外形美观，运行平稳，噪音低。
总结：巴氏杀菌冷却线的组成及使用方法小编就分享到这了，看完本文您就应该有了基本的认识和了解相信大家都明白了吧！总的来说，希望对大家有所帮助。
