蔬菜漂烫机采用的食品级304不锈钢材质制作，适应于主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝，海鲜等产品的漂烫。
蔬菜漂烫机使用方法
1.采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点，与目前土法(杀青池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高。
2.温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。是蔬菜食品加工行业的理想设备。
3.蔬菜漂烫机是漂烫冷却线整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳.
输送式蒸汽漂烫机原理：该设备集杀菌漂烫、冷却于一体，接上蒸汽管道即可操作使用。无压操作。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
多功能漂烫机、果蔬杀青丸子不锈钢漂烫机，该设备是蔬菜，水果杀青，肉类蒸煮，海产品，水产品等原料蒸煮处理设备，改机全不锈钢制作，使用范围广，任何果蔬食品都可以实用是速 冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备，该设备也适用于巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
蔬菜漂烫机的结构简单合理，使用可靠方便，在蔬菜漂烫机工作中，物料加入进料口，进入预煮料槽中，蒸汽通过管路进入内外筒之间的夹套中，将内筒加热，同时也将物料加热。物料在螺旋推进器的作用下，边加热边前进，达到工艺要求的温度及时间后，物料由出料口输出，根据各种物料的工艺要求，漂烫机可实现预煮温度、预煮时间的调整，适用于各种果蔬原料的加热蒸煮，筒体上备有蒸汽压力表供用户调整蒸汽压力时使用，为检查加热的物料温度是否达到工艺要求，在设备上装有温度表，可随时查看漂烫的温度适宜情况。
蔬菜漂烫机传动系统为无级调速，供用户加工中根据各种物料选择不同预煮漂烫时间及网链输送速度的要求，本机采用横卧的摆放方式,由于运动部件的带动,变速箱 内的零部件基本上都能良好的润滑效果;预煮漂烫机采用横卧的摆放方式, 润滑油没有渗出流出现象,且润滑油的添加频率大大降低;由于采用横卧的摆放方式,润滑油不会进入电机,预煮漂烫机很少烧毁。
