气调包装机如何操作采用微电脑可编程控制器和人机界面触摸屏控制系统，各项参数设定直观，运行稳定可靠。根据包装材料的性质只需一次设定包装参数，即可持续完成所有的包装操作。
设备操作简捷方便，采用可保障操作者安全的双启动安全开关，只需轻触启动开关即可完成整个自动包装过程。
采用可更换封口模具，用户可根据需要随时更换所使用托盘的形状和规格。
气调锁鲜包装机特点：
本机吸收先进技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。
(1) 每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。
(2) 能够单独使用真空包装，真空度可调。
(3) 能够单独使用封口包装，压力可调。
(4) 能够实现真空-充气-封口包装，充气量可调。
(5) 该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。
(6) 采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。
