鱼豆腐油炸流水线性能特点：
该系统由柜架、网带、传动机构、压带等部件组成，因油炸产品有不浮动产品和浮动产品，除有低层产品输送系统外，上层还有一个压带输送。上层与下层输送系统用同一传动机构，上层下层带同步。成品输送带与压带间距可根据不同产品厚度可调节连接螺栓间距，使产品能按时间输送，保证产品品质一致性，成品输送网带线速度可调范围大，网带形式根据用户产品不同设计成菱形、方形、条形、板形等多种网带形式，根据工艺需要输送网带可分成进料带和出料带，进料可制造板状面涂高温铁氟龙，单独电机驱动，进出料带接口，保证产品顺畅。
加热系统：
加热系统有电热、煤气、高压蒸气，zui常用的是电热式，电热管根据不同功率用Ф16不锈钢无缝管弯曲成特殊形状，内用镍铬丝，并用绝缘充填。
过滤循环系统：
采用立式耐热不锈钢油泵，它具有循环、过滤等功能。离心泵轴封采用硬质合金材料耐磨密封，能有效地增长机械密封的使用寿命。
起吊系统：
为便于对箱体、输送机、排渣等部件搞卫生、清洗、箱体输送等部件可提升到预定高度，它由立柱横梁起动部件组成，起动部件可根据用户要求分手动与自动两种。手动起吊较为简单，起吊部件用两只0.5--1t环形手动葫芦;自动部件用2台蜗轮减速机，安装在立柱横梁上，减速机输出轴两端可用万向轮驱动2根轴带动2链轮，用链条带动箱盖输送机架，上下极点安装限位开关，能使它按预定高度自动停机。
