烘烤特点
一车式烘烤，整车推进推出，量大、省时省力，制品色泽一致，口感好
性能特点
特殊风道设计保证对流充分，炉内温度分布均匀，另外三段式可调风口来适应不同制品，不同季节对烘焙质量的特殊要求
开门时有自动抽风机构吸走热气，防止热气扑面伤人或影响操作
炉外斜板可随门的开合自动升降，兼顾了台车进出及密封保温两方面要求
外观豪华大方，产能高，节省空间、节省能源、节省人力
三层保温棉，总厚达135mm，保温性能好，热损耗极少
结构合理、用料讲究、高温不变形，使用寿命长
采用日本*“奥林佩亚”燃烧机，意大利*燃烧机（备选）
关键电器部分采用法国、中国台湾进口配件
电气性能
有快慢两种风速设计，制品不同时可自由选择热风循环速度，能达到烘烤速度与质量的协调统一
开门后转盘自动定位停止，方便台车进出；开门后自动运转
有计时报警功能，便于控制烘烤时间
温度自动控制，温度波动少
加热及转动，抽风，快慢风电机都有异常监控装置，保护可靠，报警及时，正误位置一目了然
