郑州子麒机械设备有限公司利用原始酿醋工艺原理再结合现代工业技术，解决了现有果醋酿造技术体态浑浊、遇光变色、金属沉淀、絮状菌膜等问题。柿子经过分选、清洗、催熟、复合酶酶解、酒精发酵等过程，生产出高浓度酒精果浆，经过二次过滤、固液分离、酒精调配等程序，进入自动酿醋设备发酵。二十四小时内酿造出柿子原醋，zui后经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清、抗氧化处理等多项工序，zui终生产处透光率高、无沉淀、柔和丰满的优质柿子醋。

现代工业技术酿造稳定高产原因；1.解决了原始酿醋设备周期长、酸度无法控制的问题

2，柿汁*无菌发酵技术。3，有效避免了柿子醋与固体发酵醋生产产生的混浊和沉淀。4，柿子原浆保存完好，处理工艺及条件更佳5，酶褐变和非酶褐变的防治措施更加完善。
6，现代化自动酿醋设备的应用*提高了产品品质。7，柿子醋产品不同的组合调配，保证产品稳产高产。

郑州子麒机械设备有限公司（原郑州新豫人科贸有限公司）致力于为提供发酵型果醋生产线、柿子醋生产工艺、并提供厂房设计图、生产线布局、专业设备的安装调试生产培训生产一条龙服务，解决了客户生产的技术问题。酿造型果醋工业化生产项目及技术推广，欢迎新老客户，合作、发展、成长。