微波金银花干燥设备/鑫弘微波   济南鑫弘微波设备有限公司李

    金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均*。

    传统金银花干制普遍采用自然晾晒法，此法不但受到天气影响的限制，晒出的金银花色泽不能保持原状，同时为了达到相应的干度，水分流失严重，5斤鲜花才能晒出1斤干花。后来又采用热风，虽然避免了受天气条件的影响，但耗能较高，关键是干制的产品色泽极差，无法达到要求，后又在热风烘干之前引入蒸汽杀青设备，虽然解决了以上难题，但因为在蒸汽杀青环节，虽然钝化了酶的活性，在色泽方面有所改善，但蒸汽杀青的高温高湿使得金银花的营养成分大量流失，有效成分得到破坏，同时在蒸汽杀青过程中增加了金银花的含水量，从而在后续的烘干环节中增加了烘干成本。

    利用微波设备烘干金银花，可以一机两用，即可杀青，又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。杀青完毕，在经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，*不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的金银花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算，微波烘干4.6斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。

    鑫弘微波干燥设备整体外形结构紧凑、美观、流畅，占地面积小。针对该物料的物理特性，设计合理的箱体尺寸，使加热器内微波功率密度均匀，微波自上而下宽带馈入，使物料加热更加均匀。采用全新的微波烘干技术与设备。能够实现物料的无污染和均匀干燥，同时可大幅降低干燥温度，此外干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高，干燥能耗通常降低50%以上，卫生指标*符合国家食品卫生标准，zui终实现安全洁净生产。

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