非油炸方便面设备
设备采用粉浆方式生产杂粮挂面、河粉生产线是我公司在原杂粮挂面基本上升级的新型设备。该设备没有采用压延或挤出的工艺,而是将原料制成浆状,再将原料浆通过加热、熟化后制成面条形状。本机的特点是:
原料适用范围广(原料多样性):可采用小麦、大米、玉米、荞麦、燕麦等单一原料,也可以根据需要对产品进行复配后使用。
产品形式法多样:本工艺即可以生产传统直扁条形状的挂面,也可以生产鸟巢形状的面块。
灵活的食用方法:本工艺生产的产品可煮, 可泡,开水冲泡3-4分钟即可食用。产品口感好,无混汤、断条、粘连现象。
本设备工艺过程简单、易控制,清洗方便。