油炸薯片是比较常见的一种休闲产品油炸小吃，而所使用的油炸设备在油炸机械行业中也是比较常规的一款油炸设备，或许很多厂家在选购薯片油炸机的时候感觉差不多，但是价格为什么差别很大呢，其实价格差距大是正常的，因为看着外形差不多的油炸设备，确实存在不小的差距，

1、薯片油炸机的板材

虽然在选购油炸机的过程中都明确指出设备采用的是食品级不锈钢SUS304加工制造而成，但是有的商家为了谋取更多的利益，会采用201材质，304材质和201材质在外表上看似乎没有任何差距，但是201材质比304的使用年限少，而且还不耐腐蚀性，304材质的油炸机使用年限大约是201材质油炸机的3-5倍还要多。

2、薯片油炸机的电机

佳特机械科技有限公司为保证油炸机的质量和耐用型，电机均采用欧盟认证标准的VRV型电机，专门用于食品设备的电机使用。而普通的电机使用起来功率大，耗能大，使用过程中容易发生故障，一年内就会出现问题。

3、电器

我公司生产的所有油炸设备均采用电器德力西电器或者正泰电器，绝不会因为一时的利益采用低端恶劣产品的电器，给用户留下安全隐患，用户的利益高于一切。

4、电热管

电加热的油炸设备会用到电热管，我公司采用的是电阻式电热管，使用寿命长，热稳定能高，升温速度快，与市场上的南方电热管有着天壤之别，但是买家在购买油炸机的时候这些猫腻是发现不了的。

5、燃烧器

买家在购买燃气油炸机时后会遇到同样是一样型号一样工艺的燃气油炸机，价格会差3000-5000不等，小编告诉你，这里面也存在不小的文章，燃烧机有进口燃烧机和国产燃烧机之分，进口燃烧机热效率更高，升温速度更快，而我公司使用的燃烧机均采用意大利*燃烧机。

6、保温系统

保温系统也是大家不容忽视的一个环节，当然因为保温系统都在油炸机内部，从外观上根本看不出来，一台好的油炸机的保温系统是采用的无污染的硅酸铝作为保温的，而普通的油炸设备为降低其自身的成本采用劣质的岩棉，保温效果差，而且不符合食品卫生安全的标准。

7、工艺的不同

市场上比较常见的油炸工艺就是油水混合油炸工艺了，因为该工艺是利用油和水比重的不同的原理对残渣就行有效过滤，但是真正意义上的油水混合油炸工艺的厂家很少，佳特机械科技在这一方面做到了真正意义上的油水混合工艺，或许大家在购买油炸机的过程中根本不了解油水混合的真正含义，认为只要上部是油下部是水就是油水混合，其实不然，真正的油水混合油炸工艺，水区的温度必须控制在常温状态才能起到真正的作用，而市场上的油水混合油炸机的水区温度都在七八十度左右，掉落的残渣在高温的水区中很快就会变质，还没来的及将残渣过滤掉就已经变坏，污染炸油，导致炸油频繁更换，造成不必要的成本浪费。

8、售后服务的不同

这一点很难事先知道，因为不买设备不知道该公司的售后服务好不好，只有买了设备，后期需要厂家的售后服务的时候才能知道是不是真的如当初购买设备的时候说的那般好，可是即使不好也为时已晚，这就需要买家在购买设备的时候一定要考察清楚该公司的售后服务这一块，虽然有句话说不需要售后服务的设备才是好的设备，但是咱不能保证该设备是不是一定不出什么意外，如果出现问题能够保证迅速及时处理这才是的服务，山东佳特机械科技的售后服务方针是整机保修一年，终生免费维护，这不是句空话，而是真真切切的做到，本着为客户着想，为客户服务的原则，将客户的要求作为我们厂家义不容辞的责任来对待。

市场上销售的薯片油炸机可谓是多种多样，价格也是差别之大，所以小编提醒各位朋友在选购油炸机的过程中可以参考小编给大家的几点启示，多比较比较，当然一分钱一分货，大家既然决定要购买设备啦，就不能贪图便宜去选择价格比较离谱的设备。一台好的油炸设备一定是一台性价比较高的设备，小编希望每一位朋友都能订购好理想的设备。