神龙全自动罐头杀菌锅厂家大企业
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参考价: 订货量:
12500 1

具体成交价以合同协议为准
2019-12-11 15:36:29
536
属性:
材质:全不锈钢;工作压力:0.44Mpa;功率:0kw;罐体结构:上下罐杀菌锅;控制方式:电脑半自动控制型;内径:1200mm;盘子数量:12个;杀菌方式:蒸汽杀菌锅;杀菌温度:147℃;外形尺寸:1200*3600mm;重量:1200kg;
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产品属性
材质
全不锈钢
工作压力
0.44Mpa
功率
0kw
罐体结构
上下罐杀菌锅
控制方式
电脑半自动控制型
内径
1200mm
盘子数量
12个
杀菌方式
蒸汽杀菌锅
杀菌温度
147℃
外形尺寸
1200*3600mm
重量
1200kg
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产品简介

神龙全自动罐头杀菌锅厂家大企业!在杀菌过程中,应注意Z初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

详细介绍

诸城市神龙食品机械有限公司凭借*的技术,精良的加工和检测设备,可靠地制造质量,严密的质量保证体系和完善的售后服务,赢得客户的好评。公司品质力臻,服务契而不舍,将以更优质的产品,竭诚为各大集团用户服务。

 

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是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用

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淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

 

使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

 

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