连续式无篮高温灭菌线如何工作
时间：2013-08-05 阅读：2499
灭菌线整体介绍：
本杀菌系统由五大部分组成：
1、进罐系统：罐装后的产品通过提升机提升进入杀菌上进料线，对杀菌釜进行入料。
2、出罐系统：杀菌釜下盖解锁开盖后杀菌锅内的产品与谁形成真空，通过水槽水缓冲出罐，通过输送线输送。
3、输送系统：出料后，通过多段输送线把产品分散输送到理罐
4、理罐系统：通过收集器收集至立罐储罐缓冲区
5、翻罐系统：通过超声、视觉等检测方式，根据已设定的指令将排列中上下颠倒的罐型剔除出来，通过翻转器将物料掉转180°。是所有产品保持一致
设备特点：
1、、节能、环保全自动连续式无篮高温灭菌线：
本设备吸收国内、外食品、饮料灭菌*技术，结合国内食品、饮料行业需求而研制的具有技术起点高、工艺*、产品稳定和实用性好等特点。
组合式连续蒸汽高压杀菌流程使设备具有很高的杀菌效率，减少蒸汽使用量，zui大限度的降低对环境的污染。所杀菌的产品以马口铁三片罐为主要产品，设备为多罐组合式连续灭菌设备，拥有一体化进出罐系统，不同于目前国内其他杀菌设备，无需人工装卸产品，其劳动力强度大大降低，同等产量下能耗和占地面积大大减少。
2、技术起点高、稳定和实用性好
节能减排，降低对环境的污染
3、优先的杀菌工艺杀菌效果
蒸汽作杀菌介质，用上进蒸汽的方法杀菌，蒸汽通过喷射均匀分布，使整个杀菌过程热分布非常均匀。
4、动态画面显示
设备运行中的状态由触摸屏上的指示灯来显示，装置的运行状态由触摸屏相应画面表示出来，使人对于工艺流程原理一目了然。
5、压力、温度等参数便捷可调
适用范围广，适应性强，由于控制元件的温度或压力调整范围都比较大，全部程序不仅可以自动控制，也可以运行手动操作，即人工驱动电器开关、控制阀门、电机、水泵、阀门等进入正常工作。
6、高起点的配置
该设备关键部位材料、配件均选用进口品牌，（如：水泵、减速机。网链、网带、视觉检测、活络带、液压控制、电气控制等）保证了产品的性能稳定，延长了使用寿命。
工作流程：
（1）装料：*热水作为进料缓冲水，边进料边溢流。
（2）进蒸汽：缓冲水通过上进蒸汽压力排出。
（3）排气与杀菌：底部疏水和泄气。
（4）冷却：底部进水，锅顶冷水溢流。
（5）出料：水槽水缓冲出料后通过输送线输送理瓶。
技术参数：
一、单套设备生产线速度：5133罐型，600罐/分钟
二、设备相关尺寸数据：
长：45.2m宽：5.48m高：6.2m
热水罐容积：17.5立方米
水槽容积：117立方米/每台
杀菌罐容积：8.6立方/每罐
三、设备能源条件：
1.电功率：28KW
2.蒸汽管道：单套设备DN80，蒸汽压力0.6-0.8Mpa
3压缩空气：DN25，压力：0.8Mpa
4.冷却水管道：DN100，压力：0.2Mpa
适应范围：可广泛用于处理金属灌装的饮料，低酸含量的蔬菜，如西红柿，汤类，宠物类食品，鱼类和肉制品，等多种产品。