喷淋式巴氏杀菌线

喷淋式巴氏杀菌线

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具体成交价以合同协议为准
2016-12-25 16:06:18
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诸城市铭威食品机械有限公司

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产品简介

喷淋式巴氏杀菌线采用预热-杀菌-预冷-冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌,不同的产品杀菌温度是不一样的,设备的温度是可任意设定,自动控制,保持恒定温度,自动记录,巴氏杀菌线除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成,网带采用链板式是国内目前Z理想的设备。

详细介绍

  喷淋式巴氏杀菌线采用高质量塑料产品生产的聚丙烯网带,带面平整、摩擦系数小,可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤、网带符合食品卫生要求,并得到USDA认可,设备机架全部采用奥氏体不锈钢制造,外表美观、清洁、卫生。具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点,能广泛应用于各种瓶装、罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。

  喷淋式巴氏杀菌线电动机经无级变速器、两级圆柱齿轮减速器带动蜗轮减速器,然后再用链条带主动轴旋转,再由装在轴上的链轮带动网带移动,需杀菌的物料罐头(或瓶)由进料输送带送入,经塑料过渡板进入网带上,并自动排列整齐进入杀菌区,循环水经蒸汽喷管加热至所需杀菌温度,由循环泵送至布置在网带上方的喷嘴内,被均匀雾化后淋洒在罐头(或瓶)上面对罐头进行加热杀菌。然后热水经网带流入下部热水槽中,再被蒸汽重新加热到所需的杀菌温度,由泵抽出循环使用。经杀菌后的罐头(或瓶)进入温水冷却区,与杀菌区相同,温水由循环泵从温水槽内抽出送入布置在网带上方的各喷嘴,雾化后喷洒在罐头(或瓶)上面对物料进行预冷却,温水再经网带流入温水槽循环使用。

   罐头进入冷却段后,冷却水(或自来水)经喷嘴雾化后对物料进行冷却,冷却水流入温水槽内,同时由温水槽内溢流出部分温水,以保持温水槽内温度恒定。
杀菌段热水的温度同温度控制仪自动控制,温度控制仪测得热水槽内温度之后,与所设定的温度进行比较,由富士温控仪来控制气动薄膜阀的开度,调整加热蒸汽的流量。

  杀菌时间由杀菌工艺确定,可通过调整无级变速器的转速来改变(注意:停车时禁止调整)。

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